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玉米粒 100克
白糖 3/4勺
花生油 2勺
甜味口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度
1.将玉米粒洗干净,沥干水
2.炒锅里放两勺油,倒入玉米粒用小火翻炒,盖上锅盖,右手按住锅盖左手不停的摇晃锅,锅里会有劈劈啪啪的爆米花响声,等响声停止关火
3.将爆好的爆米花倒入菜篮里
4.炒锅里放小半碗水,放3/4勺白糖熬化,熬至糖变粘稠关火
5.把爆好的玉米粒倒入熬好的糖里,裹上糖即可
6.香香脆脆的爆米花就做好了
使用的厨具:炒锅