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核桃 适量
低粉 180克
黄油 100克
盐 少许
糖粉 70克
咸甜口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度
1.剥好核桃洗干净,用热水泡一下。
2.黄油切成小块
3.然后加糖粉加一点点盐,隔水加热打发。
4.打成这样子就可以了。
5.然后放入低粉拌匀。
6.然后再加入切碎的核桃。
7.拌匀后就变成这样子了,是不是很有爱啊?
8.接下来我们把它分成两份。做成长条形,然后放在冰箱里冷冻一个小时。
9.从冰箱拿出来以后就可以切片了。然后再放入烤箱上下火170度,十八分钟。
10.最后和它的原材料合个影吧。
现在天气比较冷了所以黄油很难打发。建议放在蒸锅上隔水加热,但是温度不要太热。边搅拌边加入糖粉,再加入少许盐,一点点就行了。盐的作用主要是用来提味道的。
使用的厨具:电烤箱