1张图片

食材明细

芋头 适量

番薯粉 适量

肉末 适量

虾肉 适量

香菇末 适量

葱白 适量

鸡蛋 适量

盐 适量

酸咸口味

蒸工艺

一小时耗时

简单难度

芋头糕的做法步骤

1.芋头削皮洗干净



2.肉末和香菇葱白拌一起



3.虾肉



4.把芋头抽成丝



5.把配料倒一起搅拌



6.放蒸盘里，开水蒸10分钟，按厚薄来看时间，如果是比较厚蒸的时间就要长些



7.揭盖切成小块



8.可以吃了，趁热



9.也可以煎一下，煎到两面金黄



10.煎的比较香

使用的厨具：蒸锅、平底锅

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