3张图片

食材明细

爆玉米 适量

白糖 适量

植物油 适量

甜味口味

爆工艺

十分钟耗时

简单难度

自制爆米花的做法步骤

1.爆玉米粒适量



2.倒入少许植物油拌匀玉米粒



3.开火，中火，不时的摇晃一下锅，边缘上已经有一个爆开了



4.全部烧热后就开始爆了，这时的玉米粒很油亮



5.盖上锅盖就不要动了，站在旁边听噼里啪啦的声音吧，炸一会稍微摇晃一下锅



6.全部炸好后关火趁热加入三大勺细砂糖



7.翻拌均匀，刚开始又有一点点粘，放凉了后筛一下就全部分开了，又甜又脆，不比外面卖的差

使用的厨具：炒锅

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