1张图片

食材明细

低筋面粉 200g

蛋黄 1个

泡打粉 4g

淡奶油 50g

炼奶 150g

豆沙馅 适量

甜味口味

烤工艺

半小时耗时

普通难度

小鸡烧果子的做法步骤

1.1个蛋黄加入炼奶和淡奶油搅拌均匀！



2.加入低筋粉和泡打粉。



3.用铲子和面，最后揉成一个光滑的面团！



4.用手捏出小鸡的各种造型。



5.烤箱提前预热200度，把烧果子放入烤箱，15分钟就烤熟了！巧克力装入裱花袋，放入热水中进行融化！



6.裱花袋剪开一个小口，在烧果子上画出各种小鸡的表情，看看是不是很有节日气氛！

小窍门

和面时，一定用小铲子进行搅拌，因为放入炼奶的低筋面粉比较粘手，慢慢搅拌均匀了，最后再用手和成面团！

使用的厨具：电烤箱

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