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“红枣美容养颜有补血的功效,与糯米结合做成小点心口感香甜软糯老少皆宜,作为饭后甜品是很不错的选择,加之红枣红通通的外表在这新春佳节之际更是添了不少喜气,寓意来年日子红红火火!但糯米不易消化所以切不可贪多。”
大枣 20个
糯米粉 120g
冰糖 15粒
干桂花 适量
热水 适量
甜味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度
1.大枣洗净沥干水份,用刀在中间位置切下去
2.刀切到枣核时左右轻轻划两下取出枣核
3.依次准备好所有的枣备用
4.糯米粉加开水拌匀和成光滑的面团
5.取适量糯米团搓成长条再切成与枣长度基本一致的段备用
6.把糯米条塞进大枣中稍稍整形即可
7.依次做好所有的糯米枣备用
8.不粘锅中加适量水放入冰糖,冰糖可根据自己的口味适量增减
9.加入糯米枣煮15分钟左右即可
10.撒少许干桂花会更好吃哦
11.成品欣赏
12.成品欣赏
使用的厨具:不粘锅