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小吃红豆沙芋圆的做法
更新时间:2016-10-04 18:54

红豆沙芋圆的做法

 5张图片

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已经立秋了~虽然白天的时候秋老虎还在发威,但是傍晚已经超级凉快了呢~
秋天对的是五脏中的肺,所以需要一些汤汤水水的来滋养,趁着周末,为何不做一份甜甜蜜蜜补血美容的红豆沙芋圆,开启元气的秋天呢~

食材明细

    红豆 适量

    山药 适量

    木薯粉 适量

    西米 适量

    甜味口味

    工艺

    半小时耗时

    简单难度

红豆沙芋圆的做法步骤

    红豆沙芋圆的做法步骤:1

    1.山药洗干净,削皮之后切成小段

    红豆沙芋圆的做法步骤:2

    2.把山药弄熟(为了方便当然是微波炉哈哈哈)

    红豆沙芋圆的做法步骤:3

    3.用擀面杖把山药碾成山药泥

    红豆沙芋圆的做法步骤:4

    4.加入两大勺木薯粉,揉匀

    红豆沙芋圆的做法步骤:5

    5.揉成一个光滑的团子

    红豆沙芋圆的做法步骤:6

    6.切成圆柱形的小剂子

    红豆沙芋圆的做法步骤:7

    7.红豆提前泡好

    红豆沙芋圆的做法步骤:8

    8.加水加到料理机里面打碎(哦为了甜味我嫁了点红枣)

    红豆沙芋圆的做法步骤:9

    9.到锅里面小火慢慢煮

    红豆沙芋圆的做法步骤:10

    10.另外起一个锅,加入做好的山药芋圆煮熟

    红豆沙芋圆的做法步骤:11

    11.喜欢口感的,可以加一点西米

    红豆沙芋圆的做法步骤:12

    12.西米开水下锅,煮到半透明之后焖熟,把芋圆和西米加到煮好的豆沙里面即可!

使用的厨具:微波炉、食物调理机、煮锅

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