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“香蕉鸡翅,很久没做了,孩子特爱吃,用孩子的话说,一口咬下去不用吐骨头,又香又滑。另外也可以不用香蕉条改为芝士条,奶香味浓郁香。(别说我不告诉你,肥啊!)”
鸡中翅 10个
香蕉 两条
蒜头 2颗
盐 3g
胡椒粉 适量
花椒粉 适量
生油 适量
咸鲜口味
炸工艺
数小时耗时
简单难度
1.材料详细…图片漏放了花椒粉和生油。
2.先把鸡翅中间的两骨抽出。
3.然后花椒和蒜头一起捶成蒜泥。
4.然后把花椒蒜泥,盐,加入已处理好的鸡翅中,腌制2小时以上。
5.香蕉开人字三份,切段待用。
6.腌制好的鸡翅放入少许的生油搅拌一下,然后把香蕉条放入鸡翅里,如图。
7.放入炸锅,200度10分钟。
8.半成品,金黄脆皮。
9.成品欣赏…
10.成品欣赏…
11.成品欣赏…