1.河蟹洗净，肚脐朝上放入蒸锅中，水开后再煮20分钟即可
2.吃螃蟹最好准备些姜醋汁，即把适量姜末放入米醋中即可
1 胡萝卜汁用了70毫升揉成的面团软硬适中，挤出的面条刚刚好。2 面条挤出后马上洒上面粉，以防面条沾连。
