1.适量面粉加水活成柔软的面团后放置一边醒发30分钟。
2.拿面团擀成圆饼状。
3.然后继续擀，擀的尽量薄一点。
4.在面饼上面撒上多多的面粉，以防粘连。
5.然后把擀面杖放在下方，自下往上卷起。
6.如图用刀在中间割开。
7.分开的面饼再在中间切开一刀，然后两叠摞在一起。
8.用刀切细条。
9.然后刀再斜着切，就成小面棋子了。
10.用手撒开，放置一边晾上。
11.锅中热油爆香葱花和胡萝卜丁。
12.加入适量生抽。
13.锅中加入适量水，然后打入一个鸡蛋，搅拌散开。
14.待水开加入适量已经做好的面棋子煮熟。
15.加入适量盐和芝麻油即可。
做面棋子和面尽量活的软一点，这样宝宝吃好消化一点。
把面饼擀开后多撒一点面粉防止粘连。
