1.自己晒的萝卜干
2.清水冲洗去掉灰尘
3.用水泡开
4.泡好的样子
5.放竹箅子上晾干水分
6.准备料汁：一勺糖
7.两勺醋
8.两勺生抽、三勺酱油兑匀
9.姜切片、蒜切片
10.炒锅烧热倒油放入八角煸出香味
11.接着放入姜蒜煸炒
12.倒入料汁煮开后关火
13.迅速倒入萝卜干
14.翻炒均匀盖盖焖制片刻使之入味
可以依据自己的口味添加作料。
