用料
菜豆400g
油适量
盐适量
猪肉100g
葱花适量
姜适量
酱油适量
菜豆炒肉的做法步骤
1.切葱花，姜切碎备用。
2.菜豆洗净切段备用。
3.五花肉切片备用。
4.锅放油烧热，先放五花肉，多炒一会，再把葱姜放锅里炒出香味。
5.将菜豆倒入锅中，加盐和酱油。
6.菜豆炒熟即可。
小贴士
菜豆一定要炒熟，可以在炒的过程中适量盖锅盖焖会。
五花肉可以多炒一会，将肥肉的油炒出来，肉不腻，菜的味道也会更香。
