? 用料
鲜粉皮500g
黄瓜70g
油适量
盐适量
葱适量
酱油适量
黄瓜炒鲜粉皮的做法步骤
1.鲜粉皮切块，过一下水。
2.黄瓜切菱形片。
3.锅里油热后放肉，葱姜爆锅。
4.加适量酱油。
5.炒香，少有的火苗。
6.放鲜粉皮翻炒。
7.加适量水和盐入味。
8.汤汁收尽入加黄瓜片。
9.翻炒匀即可。
小贴士
鲜粉皮虽然要炖一会入味，可是也不能炖过了，不然就不成块了。
