用料
咸疙瘩150g
芝麻油适量
花椒油适量
青椒适量
红椒适量
香菜适量
芹菜适量
胡萝卜适量
白醋适量
五彩疙瘩丝的做法步骤
1.准备咸疙瘩
2.将它切成细丝。
3.入水中充分浸泡洗至自已喜欢的咸淡程序。
4.青红椒、香菜切成细丝。
5.芹菜与胡萝卜也切成细丝入沸中略焯。
6.将所有的菜放入盆中，加入适量白醋。
7.加入花椒油、芝麻油。
8.拌匀装盘即可。
小贴士
芝麻油和香菜可多放些，提味增香。
