用料
青虾750g
油适量
盐适量
白糖适量
白醋适量
生抽适量
姜适量
料酒适量
葱适量
油焖大虾的做法步骤
1.将青虾去掉虾须、虾枪、沙线用牙签挑出，加入2小勺料酒腌制一下去腥味。
2.把葱、姜切丝。
3.将白糖、醋、生抽、盐、水，放入小碗中调成汁备用。
4.锅中放适量的油。
5.放入虾煸炒，加入姜丝和调制好的料汁，收汁后即可。
6.美味的油焖大虾。
小贴士
汁调的颜色不要太深，我照的图片颜色深些了。
相关专题推荐：油焖大虾的做法大全
