姜俊贤表示，中国烹饪协会近年来连续组织了“中国美食走进联合国”、“中国非遗美食走进联合国教科文组织”、“中国非遗美食走进联合国维也纳总部”等中国美食文化国际推广活动，希望通过美食这一亲和力极强的交流媒介，让世界各国的主流社会和百姓感知中国文化的独特魅力。贝帝娜则说，中国菜在全世界都享有盛誉，这次中国美食能够走进联合国，也展现了其独特的影响力，希望在活动期间，联合国的同事们能够享受中国美食带来的乐趣。(完)
