端午佳节自然少不了粽子，当晚大厨们不仅为客人们奉上这一中国传统美食，还在现场为外国朋友表演包粽子的手法。出席当天活动的联合国代理副秘书长贝帝娜·巴兹奥塔斯就在中国厨师的指导下，亲手包起了粽子。尽管第一个粽子包得不太成功，但贝帝娜还是很高兴。她说，包粽子时她能感觉到自己在用心做一件事，“用自己的双手做食物的感觉很好。”
此次“中国美食走进联合国，享誉美利坚”活动由中国烹饪协会与一家中国粮油品牌联合主办。5月30日至6月2日期间，十多位中国烹饪大师将在联合国亲自草刀献艺。
