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豌豆炒雪菜
材料:豌豆50克,雪菜80克,姜末、盐、花生油、香油各适量。
做法:
1、将雪菜洗净后切碎;豌豆洗净后,放入热水中灼烫后待用。
2、用花生油起油锅,放入姜末爆香,然后加入豌豆炒熟,再倒入雪菜煸炒,最后加盐、淋上适量香油即可。
营养价值:
豌豆心平味甘,含有丰富的蛋白质、矿物质、粗纤维、维生素等营养物质,具有补中益气、利小便的功效;如果宝宝出现脾胃虚弱所导致的食衣不振、腹胀时,吃豌豆可以很好地缓解这些症状。
乃油双SE花
材料:西兰花200克,菜花200克,胡萝卜20克,面粉15克,牛乃50克,盐、胡椒粉、油各适量。
做法:
1、将西兰花、菜花、胡萝卜洗净切成小块,分别放入沸水中焯烫一下,捞出后沥干水分待用;起油锅,将西兰花、菜花、胡萝卜放入锅内炒熟,然后盛出;
2、另起油锅,放入面粉炒至微黄,加入牛乃拌匀,再加入盐、胡椒粉炒匀,浇在炒熟的西兰花、菜花和胡萝卜上,拌匀即可食用。