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1、西瓜心寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，主治胸膈气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。
2、西瓜有生津、除烦、止渴、解暑热，清肺胃，利小便，助消化，促代谢的功能，是一种可以滋身补体的食物和饮料。
3、适宜于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热，汗多口渴之人食用，孕妇可适当吃些缓解孕期浮肿现象。
4、西瓜中含有的糖、盐、酸等物质，有治疗肾炎和降血压的作用。
5、西瓜还是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸等多种具有皮肤生理活心的氨基酸，容易被皮肤吸收，滋润面部皮肤、防晒、增白。
