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味苦的食物清爽可口，对味觉神经有一定的刺机，能够促进唾液的分泌，同时，也能增进胃液和胆汁的分泌。这么一来，孩子食衣自然不会太差，消化也更好，有利于补充营养元素。像很多蔬菜和野菜都味苦，比如苦瓜、芹菜、香菜、莴苣、茴香等，还有像茶叶、桃仁、杏仁、黑枣等干果。
酸味食物可以起到一定的生津止渴、健胃消食的功效。像柠檬、猕猴桃、乌梅、山楂、菠萝等水果都味酸，能够有效预防流汗过多引起的耗气伤肝，也能止泻祛湿。妈妈们可以选择在烧菜时适当多加点醋，能消毒杀菌，有利于肠胃健康。
