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食材：鲜桑叶5克、猪腱肉60克、蜜枣半粒、姜1片。
做法：清洗猪腱肉，切成大片。用水冲洗一下鲜桑叶，然后把所有材料放入炖盅内，猛火炖3小时，饮用时再加入食盐调味。
注意：3-5月鲜桑叶最多，这时候可取嫩叶煮吃，炖汤的话老叶嫩叶都可以。桑叶炖过以后，鲜嫩颜SE还可以保留下来，吃起来鲜甜可口，留在汤里的清香，是春天树木抽芽的新鲜味道。
