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这两种鳕鱼都比较适合宝宝，因为刺少，各种营养元素丰富，家长可以用来做辅食给宝宝吃，技能补充营养物质，又美味易做。
1、外观质感
银鳕鱼的肉质洁白，没有明显的红线，而且肉质Q弹，有嚼劲，而真鳕鱼肉质较软，肉SE较清。
2、口感
银鳕鱼入口即化，肉质很细腻，有独特的清香，而真鳕鱼煮熟后，肉质有些粗，没有银鳕鱼那么软糯。
