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维生素E的缺乏会导致机体营养(尤其是脂肪酸,如DHA)和能量的缺失。而DHA对胚胎发育起到了至关重要的作用,它可防止DHA被氧化。若是孕妇缺乏,早产或流产的几率就会升高。
另外,孕妇缺维生素E还能导致早产婴儿溶血心贫血,而这样的宝宝只要用生育酚治疗,维生素E缺乏产生的水肿、过敏和溶血心贫血等症状即行消失。