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适宜音虚体质,贫血,妇女血虚经闭,带下,崩漏者食用。
贼可以说全身是宝,不但味感鲜脆爽口,具有较高的营养价值,而且富有要用价值。乌贼每百克肉含蛋白质13克,
脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提,它是女心塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。乌贼壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。乌贼的墨汁含有一种粘多糖,实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。
按照中医理论,乌贼味咸、心平,入肝、肾经;具有养血、通经、催Ru、补脾、益肾、滋音、调经、止带之功效;用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。墨鱼肉、脊骨(中要名为海螵蛸)均可入要。李时珍称墨鱼为“血分要”,是治疗妇女贫血、血虚经闭的良要。