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枇杷为滋润生津养生食品，心甘、酸、凉，归肺、肝经，有润肺止咳、生津止渴、下气化痰功效，用于肺热咳嗽，常与冰糖合用。除了枇杷果，枇杷叶也有很好的止渴化痰功效。
枇杷冰糖水：枇杷6个，与冰糖一并煎水或制膏食用。
枇杷叶止咳水：选取5~6片新鲜的批把叶，洗净，并将叶子背部的绒MAO刷干净，放入煮锅内，加入约800毫升的水，大火煮开即可，每日分两次服用。
