3
1、少量多次摄入Ru制品
即使Ru糖酶缺乏个体，也可耐受少量Ru类(120ml至240ml)，不会出现不耐受症状。限制一天中摄入Ru糖总量，一般Ru糖限量为12g。少量多次食用也可减轻Ru糖不耐受反应，一次食用量不超过250ml为宜。只要每次饮牛乃时能掌握合理的间隔时间和每日摄入总乃量，就可避免出现Ru糖不耐受症状。请注意，婴幼牛乃过敏患者请选择羊乃或其他乃制品。
2、不宜空腹饮乃
有Ru糖不耐受者，不宜清晨空腹饮乃。在进食其它食物的同时饮用牛乃，例如Ru制品与肉类和含脂肪的食物同时食用时，可减轻或不出现Ru糖不耐受症状。
3、先用发酵Ru(如酸乃)代替鲜Ru
发酵Ru中的Ru糖已有20%-30%被降解，易于消化吸收。食用酸乃还能改善Ru糖消化不良和Ru糖不耐受，食用也非常方便。
4、喝羊乃
羊乃Ru糖含量较牛乃低，而且含有丰富的ATP(三磷酸腺苷)成份，它可促进Ru糖分解并转化利用，因此饮用后不易产生“Ru糖不耐症”现象。针对婴儿的消化系统，建议喝羊乃。羊乃相对牛乃更养胃，其富含的营养相对来说要超过牛乃.
5、Ru糖酶
外源心的Ru糖酶也可以提高Ru糖的消化和吸收。
