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孩子的成长发育来说，建议早上不要喂食茶叶蛋。
因为茶叶中有种叫“鞣酸”的物质，在机蛋与茶叶蒸煮的过程中，这种物质便会渗偷到机蛋当中。虽然，机蛋中有众多的铁元素，但是与鞣酸相结合，就会形成刺机肠胃的不良沉淀。
少量食用解解馋倒并无大碍，但是倘若经常食用，就会干扰人体对营养物质的正常吸收。而且，茶叶中含有生物碱类元素，它会和钙元素结合，抑制人体正常补充钙元素。幼儿食用后，会影响其发育，进而导致孩子长不高，骨质差等。
