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1.核桃和芝麻
核桃和芝麻的营养非常丰富，不饱和脂肪酸含量很高。常吃可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。另外，核桃中含有大量的维生素，消除大脑疲劳效果很好。
2.燕麦
燕麦中富含丰富的维他命、纤维素、钾、锌等，为孩子一天提供足够的能量，同时也是很好的健脑食品。
3.菠菜
菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的最佳供给者。此外，它还有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。
4.鱼
鱼头含有蛋白质、氨基酸、维生素和大量微量元素，对健脑益智有很好的效果。鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的脂肪酸，有助于健脑。
5.机蛋
机蛋中富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D等，适于脑力工作者食用。
6.动物内脏
动物内脏营养丰富，含有不饱和脂肪酸，其健脑作用也大大优于动物肉质本身。
