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芥蓝菜含丰富的维生素A、C、钙和植物醣类,适量食用芥蓝菜有利于产后身体恢复和营养均衡。
芥蓝可以消暑、预防感冒,提高产妇的免疫力,还有润肠、去热气、下虚火、止牙龈出血的功效。
芥蓝中含有的维生素K还有一个重要的作用,它可以增加成骨细胞活心、降低破骨细胞活心。