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维生素A缺乏症表现为暗适应不良，眼膜和角膜干燥，后发展为角膜软化和皮肤干燥以及MAO囊角化。
维生素B缺乏会引起舌炎、腹泻、头痛、失眠、烦躁、痴呆等症状。
缺乏维生素D会对身体产生影响，其突出的症状是骨软化症。
