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豆芽富含纤维素,对缓解哺Ru期便秘非常有效,还能预防消化道癌症。
食用绿豆芽可清热解毒,滋音壮阳,利尿除湿,解热毒。
黄豆芽含丰富的磷,是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分,可增强记忆力。食用黄豆芽能通过哺Ru促进宝宝脑部发育。