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当孩子吃多了油腻食物，肠胃负担过重时，家长可以给孩子制作一些护胃助消化的食物，南瓜和山要一起吃就有意想不到的食疗价值，能够加倍助消化。
南瓜是健胃消食的高手，其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺机，还能加强胃肠蠕动，帮助食物消化。山要有利于脾胃消化吸收功能。
南瓜炒山要：南瓜山要去皮切片;炒锅放油烧热后，先放入南瓜炒熟，再倒入山要，调味、撒葱花炒匀即可。其实南瓜炒着吃还有一个好处，就是能使南瓜里的胡萝卜素更好地吸收。
南瓜山要球：先把南瓜、山要切成小块，上蒸锅蒸15分钟，放凉后捣碎;调入少许牛乃，搅拌均匀后戴上一次心手套，稍稍蘸点凉开水，把混合好的南瓜山要泥团成球，再淋上果酱或炼Ru，或者直接吃也不错。
