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红薯中含有淀粉、蛋白质、氨基酸、果胶、维生素和矿物质，有助缓解孕妈便秘、血压高，也有助提高免疫力、促进胎儿发育等。胎儿偏小的孕妈，也可以适当多吃些蒸熟的红薯，因为红薯蒸熟后保持的营养素最全，也更容易被人体消化吸收，有助补充营养、促进胎儿生长。
