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土豆可以给人体提供多种维生素(如A、B2、C、M、H)和矿物质元素(如钙、磷、铁、钾、钠、锌,锰等),这些都是人体必需的营养元素,对身体健康是非常有益的,这些营养物质还能让生病的小孩补充身体营养,增强体质,促进身体的代谢系统的运作,将体内有害病菌可以快速排出体外,利于小孩恢复健康。