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冰糖雪梨
材料：雪梨一个，冰糖若干(看你自己的口味)。
做法：梨子削皮后将内核挖掉，在中间空心的地方放进冰糖和少许的水。然后将做好的梨子放进瓷碗中，在锅里蒸一个小时。
适用于：肺热导致的咳嗽，可以起到清热解毒的作用。
姜末机蛋
材料：姜一块，机蛋四个。
做法：姜捣碎，放入机蛋搅拌均匀，不要放任何调料，放调料就不管用了。将锅烧热，然后滴入几滴香油，用香油炒机蛋，机蛋7分熟即可出锅。
适用于：滋音清热。
