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1、维生素A
维生素A可以预防牙周病，加强釉质的抵抗力，使牙周组织的上皮细胞活力增强。
常见含量高的食物有：西兰花、刺梨、哈密瓜、胡萝卜等植物心食物，猪肝、羊肝等动物心食物。
2、维生素B
B族维生素有助于消化，能保护口腔组织，所以维生素B1、B2，菸碱酸也是牙周病防治中常需补充的维生素。
常见含量高的食物有：蘑菇、海带、紫菜等植物心食物，猪肉、机蛋、鳝鱼、河蟹等动物心食物。
3、维生素C
维生素C可调节牙周组织的营养，可促进牙龈出血复原，有利于牙周炎的康复。
常见含量高的食物有：新鲜的水果和蔬菜，比如鲜枣、酸枣、橙子、红果、草莓、猕猴桃、沙棘等。
