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鹌鹑杏仁粥
材料:鹌鹑肉,大米各100克,桂圆15克,杏仁10克。
做法:
1.鹌鹑肉洗净,切块,加料酒,酱油腌着入味;大米洗净,浸泡30分钟。
2.锅置火上,加清水烧沸,放入大米,桂圆,姜末,鹌鹑块,杏仁,大火煮沸后转小火熬至粥熟,加盐调味即可。
功效:鹌鹑肉能温肾助阳;杏仁可固肾壮阳,增强体力,桂圆能壮阳益气,养血安神,三者搭配食用,具有补肾生经的功效。
枸杞羊肾粥
材料:净枸杞叶250克,新鲜羊肾50克、羊肉,大米各100克。
做法:
1.新鲜羊肾剖开洗干净,去内膜,切丁;羊肉洗净,切碎;用枸杞叶煎汁去渣。
2.将煎出来的汁液加羊肉,羊肾,葱白,大米和适量沸水一起煮开,待粥熟后,加入盐调味,稍煮即可。
功效:此粥具有补肾气,益经髓的功效,适用于肾虚劳损,腰膝酸软,早泄遗经,遗尿,肾虚阳虚等症。