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小米熬粥时，可以放些油菜碎、胡萝卜碎、南瓜片等。蔬菜的餐后血糖反应比较低，所以这样搭配比单纯喝小米粥更利于餐后血糖的平稳控制。胃酸较多的人喝点小米粥，再搭配软烂的蔬菜，既能养胃，又增加了蔬菜的摄取。这种搭配还特别适合牙口不好的人和刚添加辅食的宝宝。
