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何首乌30克,大米50克,冰糖适量,将何首乌放人砂锅中煎,取浓汁后,去要渣,然后放人大米和冰糖将米煮成粥即成食用。本方尤适用于TUO发久不愈。何首乌又名首乌、制首乌等,心味苦、甘、涩、微温。有补肝益气、养血祛风、健美延年功效。何首乌入要、做粥、做酒常食具有使人面SE红润,头发乌黑的作用。 因何首乌中含有丰富的卵磷脂,是构成神经组织、白细胞及细胞膜的主要成分,不但可抗动脉硬化,而且能促进MAO发生长,因而有乌发美髯,延年益寿功效。