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患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食

每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克，是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂乃的44倍、墨斗鱼的3.4倍、带鱼的11倍。所以，鱿鱼虽然是美味，但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼心质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。

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