很多人都不了解古代打仗的事请，接下来跟着趣历史小编一起欣赏。
为啥古代军队平时也要吃饭，一打起战就喊缺粮?这个问题其实很简单，而且题主提到的有些东西其实是不对的。
首先，古代打仗，打起来都是长年累月的打。如果不打仗的时候，驻军的人数相对应较少，也不用征调民夫，闲了还得去种个地什么的，比如曹草军闲时就得屯田。那么一旦开始打仗，势必要扩军、要征调民夫，吃饭的嘴巴多了，生产粮食的人口少了，自然会显得粮食不够用了。
第二、古代驻军的时候，粮仓往往就在自己的军营边上，而一旦打仗，自然是要长途运输粮食的，运输粮食的时候，送到前线的粮食往往只能达到出发是的十之二三，而且路上万一遇到什么意外，比如敌军截粮、意外翻车、翻船等等，都会损耗大量的粮食。
第三、古代打仗往往依靠人力、畜力，他不像现在，没有内燃机装备。平常驻军的时候，人的活动量小，对粮食的需求也就相对较小，而牲畜也可以减少他们的饲料供给量，并且喂给粗粮就可以。但是到打仗的时候，人的运动量就上去了，消耗的就多，而牲畜因为也需要大量的运动，并且不确定什么时候就得拉出去用，所以得保证它们的营养供给，也得喂给他们粮食，人吃马嚼的，自然需要的多。
第四、打仗的时候物资浪费的比较多。打仗的时期不比平时，一旦打仗的时候，出于战略需要，比如急行军、比如突围转移、比如大决战、比如夜袭烧粮等等，会有大量的粮食被损耗掉。
另外再回答一下题主的问题，古代的城内基本上是没有土地的，一旦被围城，只能依靠城中的存量来生存。战斗早期兵源充足的时候，或许不会征调妇女前来帮助，但是一旦兵源紧缺，妇女也是会被拉来帮忙的，主要做一些后勤工作，比如做饭等等。
