脂肪代谢
对脂代谢影响的研究一直是有氧运动对人体健康影响的重点，大量的研究发现，有氧运动可广泛提高机体脂肪分解的速度，其机制在于提高肌肉、肝胜等组织的脂蛋白脂酶、肝脂酶等脂肪分解关键酶的活新；有氧运动还可使致动脉硬化的血脂指标下降，如胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白等；而使抗动脉硬化的保护因素水平增加，如高密度脂蛋白；并在高脂饮食条件下，使低密度脂蛋白受体不受影响，减少患心血管疾病的危险。有氧运动还可降低脂质过氧化反应，增加自由基清除能力，减小自由基对人体的危害。
骨钙代谢
在增加骨钙吸收、减少骨质丢失的方法中，有氧运动也被认为是较安全有效的。有氧运动可降低血钙，增加甲状旁腺素的浓度，因而有抑制骨吸收，增加骨合成的作用，因此，可以明显增加骨密度。运动使骨密度增加的机理主要在于：机械用力产生对骨的刺机，机活成骨细胞，增强骨的形成。骨钙素（ BGP ）是一种与骨的更新关系密切的蛋白质，运动对血液骨钙素影响的研究结果不一，但可以肯定，对其的研究将有助于搞清运动对骨代谢的影响。
抗衰老
有氧运动抗衰老的作用表现在：（l）减少体内的自由基；（2）增强机体的免疫功能；（3）改善脂代谢，降低血脂、脂褐质；（4）维持一定的肌肉力量，有利于保持骨密度和关节功能的正常；（5）改善内分泌功能。对其机制的研究发现：有氧运动之所以能抗衰老，与它可使线粒体氧化磷酸化功能改善，因而既能保障每个组织细胞的能量供应，又使自由基和脂质过氧化产物产生减少，维持线粒体结构功能完整有关。
