(3)葱炖猪蹄

　　主料猪蹄4个，葱50克。

　　制法将猪蹄洗净，用刀划口，置锅内，放入葱和食盐适量，加水先用旺火煮沸，再用小火炖烂即成。

　　服法可分顿吃猪蹄。喝汤，佐餐食用。

　　功效有填经滋音之效。主治适用于肾音虚弱之不能色经，经液量少等症。

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