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茄子的一种吃法让营养加倍 茄子的营养价值(5)
更新时间:2016-11-23 22:05
茄子削了皮之后再煮营养会不会流失?
在食用茄子时,有的人习惯削皮,殊不知,茄子皮中含有大量的营养成分,且一些有益健康的化合物在茄子皮中含量也较高。在食用茄子时,最好连皮吃。
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