石榴籽能吃吗
原理上是可以食用的。
石榴浑身是宝,籽也是可食用的部分。而且,石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂,有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。另外,有中医食疗方提出可在食用石榴时连籽吞下,有助于治疗口舌生疮和口腔溃疡,还可以达到消食的目的,治疗消化不良等作用。