缓解产后便秘的食谱:哈密瓜炒虾仁
食谱原料:
哈密瓜150克,鲜虾仁80克,青椒1只,胡萝卜20克,生姜10克,花生油500克(实耗油30克),盐5克,白糖1克,湿淀粉适量。
工艺做法:炒。
配菜专区:坐月子食谱;热菜;荤菜。
制作方法:
1、将哈密瓜去皮切丁,鲜虾仁洗净,青椒切丁,胡萝卜去皮切丁,生姜切小片。
2、锅内烧油,当油温为50摄氏度时,加入虾仁泡至九成熟时倒出备用。
3、锅内留余油,加入姜片、青椒片、胡萝卜丁、哈密瓜丁,用中火炒至快熟时,投入虾仁,调入盐、白糖炒偷,用湿淀粉勾芡,入碟即可。