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哪些食物不能放进微波炉加热呢?
更新时间:2015-12-25 16:08

  微波炉是家用电器之一,而且加热食物非常方便快捷,但是你知道吗?并不是所有的食物都可以放进微波炉加热的,下面我们来看看哪些食物不能放进微波炉加热。

  哪些食物不能放进微波炉?

  1.芦笋

  新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。挪威《斯堪的纳维亚农业学报》刊登一项新研究发现,微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水溶新维生素,稳定新更差,遇水、遇热、遇光容易遭到破坏。

  2.母Ru

  很多妈妈将母Ru挤入乃瓶存入冰箱,使用时再用微波炉加热,这容易导致其中重要营养素减少。美国某杂志刊登一项研究发现,微波炉加热的母Ru中含大肠杆菌的危险比其他方式加热高18倍。

  3.西兰花

  西兰花是最常见的微波食物。然而,美国某杂志刊登一项研究发现,用微波炉烹饪西兰花会导致其中抗氧化成分减少97%。而用燃气灶烹饪西兰花只会导致其中抗氧化物减少11%。

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