一般小學生每日約需的熱量和一個成年男子的最低所需熱量相若,約9.25兆焦耳。中學生正在發育,所以需要消耗的熱量較多,男生平均每日需要10.465兆焦耳,而女生則需要10.046兆焦耳。卡路里(calorie)是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是焦耳(joule)。一般所说的卡路里还分为两种:
人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量 热量来自于碳水化合物、脂肪、蛋白质