3、粉丝用少许盐、鸡粉拌匀码在盘中
4、摆上处理好的海虾，撒上蒜末
5、放入开水锅中，蒸5-7分钟左右至熟（这个随虾大小控制时间）
6、撒上香葱末，锅内烧热油，浇上即可
舞语：
新鲜的海虾蒸后尾部是张开的，头部和身子部分连接是完整的。这个是最基本的新鲜程度。
