4.淀粉或者面粉少许。
5.葱切小葱花备用。
6.将葱花、鸡蛋和少许淀粉放入碗中，加入食盐、辣椒粉、五香粉和料酒调味。
7.搅拌均匀备用。
8.煎锅放少许油，烧热。
9.倒入鱼籽开始煎。
10.一面凝固后，翻面煎另外一面，直到两面金黄即可。
